文／張瑋倫　計畫行政專員

　　臺南市戶外教育及海洋教育中心於112年3月11日、12日辦理綠階/初階海洋教育者培訓課程，課程間邀請國立海洋生物博物館魚類分類學專家－何宣慶研究員，搭配國宴主廚台灣鯛料理達人李宗銘，從魚的生理結構、友善養殖到餐桌料理，每個步驟兩位講者內容相互對應，知識從嘴巴吃下肚並消化吸收成發展海洋教育課程的養分。另安排台江濕地學校的環境教育課程，說明台江內海(潟湖)古今地景變遷與前人適應環境的生活、產業與飲食文化，亦實地走訪先人為了適應海岸鹽分的西瓜農地，探討海岸地區氣候變遷下引起的淹水、種電等議題。最後由擅於觀察環境資源並設計教具行動箱的童琳茜老師引導大家整理這兩日的知識點，由各小組自行萃取有興趣的部分發展海洋教育活動，再由參與學員提供建議，一起共同激盪教學創意的氛圍一直延續到下課後還不願離開教室，繼續留下來討論未來海洋教育的資源要如何取得與應用。

　　臺灣海洋教育中心發展海洋教育者培訓計畫，其中綠階/初階海洋教育者培訓課程即是希望能吸引民眾參與推動海洋教育，而綠階/初階培訓課程架構已經導入各縣市，這次由臺南市戶外教育及海洋教育中心所規劃的課程內容便充分展現激發參與者之海洋服務熱忱及擴展海洋思維的培訓目的。接下來4至5月間，本中心、臺中市及高雄市將各辦理一場綠階/初階海洋教育者培訓課程，內容皆依在地資源規劃而有差異，對於成為海洋教育推廣教師有興趣者請留意全國教師在職進修資訊網研習資訊。