豐誼珊瑚藝術坊─黃忠山師傅

台灣海洋環境教育推廣協會陳巧曼    紀錄摘要

黃忠山 豐誼珊瑚藝術坊 負責人

2003年獲台灣工藝之家

1993年參加國際珊瑚雕刻大賽以「如意觀音」作品榮獲首獎「技術感覺金賞獎」

日本藝術雕刻家協會會員

第一屆十大傑出青年薪傳獎

        採訪的現場就在黃忠山老師的住處，一入門是舒適的客廳招待區，展示著不同階段的大大小小作品，桌上已有師母備妥的水果、精緻茶點及黃老師的泡茶，走進最裡頭，廚房旁邊隔出一處小房間作為工作室；工作室是高起來的坐塌，四方形的空間裡，一面方向是入口，一面收納層櫃放了參考書籍、一面工作檯，老師盤坐檯前背對剩餘那面白牆，就是老師這數十年來的寶石珊瑚雕刻工作室。

創作的過程是怎麼發生的？

        當一件作品成形前，創作的狀態是將身心完全投入在其中，黃老師說日子往往是：「整天看著看珊瑚的形貌、色澤，回到房間躺在床上的時候也在想，想著現在有哪幾支珊瑚，要作成什麼樣子，腦袋一直轉！」，雖然每塊珊瑚會有各自主題，但手邊一向是同時進行著好幾塊珊瑚的創作，想到哪一塊就做哪一塊，甚至「睡一睡，竟然想到了，就跳起來回到工作檯前繼續做！」

        而黃老師的太太一直在老師身邊打理雕刻以外的所有事情，並且完全配合老師的創作，「工作到一兩點、她就跟著我一兩點吃飯，我早上還沒起床，她就等我起床了才一起吃早餐。」

        其實，創作並不是一個人的事；老師笑著說自己是生活白癡，這些年來不必顧慮家中細務、安排參賽與作品相輔相成的展示座台等等，都由師母包辦，對老師來說，家庭很重要，有一個家在後面靠著，讓老師有安心的心境，可以全然依照自己的步驟進入工作，專注創作。

那段來時路：從零開始

        離開嘉義的海邊東石故鄉來到台北討生活，跟著時下的機運求職討生活，沒有工作經驗先找了勞動工作，發現不適合自己，接著換了幾次行業，跟著大家加入主流市場從事玉石雕刻，創作過平面和立體的作品，當時黃忠山老師的玉石屏風作品已獲得獲國際市場的肯定。

        玉石硬度高，是以機器來裁切合適大小，處理的工序繁複、樣樣都要使用專門機具工作，一塊玉石需經歷好幾雙手才開始有作品的原型；因此，雖然發掘到了藝術天份，但若要自行出來在玉雕這行發展，需要負擔的場地空間、機器、人力各種成本加總，實在不是隻身一人所能負擔的創業。

        直到在朋友家初次遇見寶石珊瑚雕刻人像，竟然如此美麗，心中念念不忘這份美的感動。進一步瞭解，發現珊瑚硬度可以用簡單機器便能創作，開始轉行契機。

        老師從玉石雕刻轉彎到珊瑚雕刻的人生路途，得跟其他人一樣從零開始起步；原來的玉雕師傅薪資是兩、三萬，但當時珊瑚雕刻學徒工資是從八百元開始的呀！初期先以接代工養家糊口，但並未斷過創作的熱忱，持續著精進自己，累積到經濟稍寬裕時候，自購材料磨練工夫、把握機會觀摩，甚至遠赴日本參觀相關展覽。

        日本與台灣不同的雕刻表現，讓老師對雕刻產生全新的想法，加上手法日漸純熟，更能做到諸多細膩之處，造就黃忠山老師在台灣獨樹一幟的觀音佛像造形設計。

珊瑚的與眾不同

        珊瑚是生物，因此長大成形過程會受周遭環境影響，外觀完整的珊瑚，裡面可能包覆蚵殼、孔洞，在無法事先預料的情況下，創作者的經驗和遇到狀況的因應轉化，大大影響著作品價值。

當然，這也是珊瑚材質特殊的地方，因此他的不完美也是他的一部份喔！

寶石珊瑚雕刻產業的環境

        跟全球各地比起來，台灣產的珊瑚品質很好，質地密實。由於現今漁工多為外籍船員，透過來台灣工作的中國漁工，產地位置和技術轉移到中國，所以不產珊瑚的中國，現在也有珊瑚市場。

        但深海珊瑚成長的速度緩慢，已經幾乎無法看見大塊珊瑚，現在船家若在海上打撈有獲，往往會先傳照片回來，大家收到消息會去南方澳港邊等待船返航搶貨。由於產量日益稀少，連帶售價高昂。跟木雕比起來，每塊珊瑚材料可以發揮面積小，每次下手的刻工精細，下筆後幾乎無法更動、修飾。不僅考驗著師傅，也是許多學徒望之卻步的原因。

        珊瑚雕刻這項技藝已越來越少人會，黃老師收過的十幾個學徒，有的無法跨越自己創作、生動作品這一關卡，有的降服於現實經濟壓力，學一學就中斷改行了；而珊瑚雕刻已然是獨門技術，師徒制的緊密學習生活也少有年輕人耐得住；但若再有人願意投身這一行，老師家的大門敞開歡迎喔！

職人的關鍵：心在哪，成就就在哪

        從黃老師的角度，他希望他的作品帶給觀者的感受是「生動」、「舒服」。他提到，若讓工匠跟藝術家分別發揮相同主題，藝術家可以創造出給予觀眾之前沒看過的感受，這就是兩者的區別了。但是，要怎麼樣成為職人藝術家呢？

「沒有進步就是退步」

        老師的個性是習慣把一件事情反覆推演想像，假設任何可能發展出來的情況，並且虛心傾聽買主的想法，隨著客人的要求一起改進，對自我要求不斷突破；若沒有進步，就是退步。

「用心投入」

        有買主跟老師說：「哪幾個是你的作品？我只要看看那些就夠了。」做到別人把你的名字變成一種鑑賞標準，這才是創立事業的價值！

黃忠山老師給年輕人的職涯建議是：「行行出狀元，找到自己有興趣的方向，甘心的把自己投入進去，全心全意做到最好。」是的，全心全意投入在工作當中，如果心沒有意願往那邊走，很多事情是達不到成就的。